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2.3.4 纯培养和共培养体系中芽孢菌挥发性香气成分的差异风味物质的种类及含量不仅决定山西老陈醋独特的口感及滋味，而且与产品质量密切相关。芽孢菌是多种风味物质的生产菌株，目前已有从酒醅中筛选的地衣芽孢
速冻果蔬及食用菌，是以新鲜水果或新鲜蔬菜或新鲜食用菌中的一种或多种为原料，经清洗、分割或不分割、漂烫或不漂烫、速冻等工序生产的速冻水果、速冻蔬菜或速冻果蔬及速冻食用菌。 我国地域广阔，气候条件适宜，蔬
中国消费者报长春讯房鑫悦记者李洪涛）10月7日，记者从吉林省镇赉县市场监管局获悉，为营造公平竞争健康有序的市场环境、全面提升营商环境治理水平，该局积极拓宽信访举报渠道，严抓信访维稳，努力开创市场监管信
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中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）近日，为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管，提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性，提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力，防范和减少餐饮服务环节发生食
中国消费者报南宁讯周振宇记者顾艳伟）学校作为体量最大的集中用餐单位，是集中用餐单位食品安全问题专项治理的重中之重。学校食品安全更是一项系统工程，需要各部门形成合力，综合施策。在做好学校食品安全工作中，
中国消费者报重庆讯记者刘文新）10月12日，重庆市市场监管局发布重庆市地方标准《消费者组织支持消费者集体诉讼工作规范》以下简称《工作规范》），起草单位为重庆市消费者权益保护委员会、重庆市质量和标准化研
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2.7 低场核磁共振总峰积分面积与泾源牛肉湿基含水率相关性分析从图4可以看出，不同干燥条件下，低场核磁共振峰积分面积总和与湿基含水率均呈现显著的线性关系(P＜0.05)，50℃干燥的线性回归方程为y=
铅对环境的污染，一是由冶炼、制造和使用铅制品的工矿企业，尤其是来自有色金属冶炼过程中所排出的含铅废水、废气和废渣造成的。二是由汽车排出的含铅废气造成的，汽油中用四乙基铅作为抗爆剂(每公斤汽油用1～3克
氨在常温常压下是一种无色而具有强烈刺激性恶臭的气体。胺是氨分子中一个或多个氢原子被烃基取代后的衍生物，甲胺、二甲胺、三甲胺具有氨味或鱼腥味。氨和有机胺类物质是仅次于有机硫化合物的恶臭污染物。氨和有机胺
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速冻果蔬及食用菌，是以新鲜水果或新鲜蔬菜或新鲜食用菌中的一种或多种为原料，经清洗、分割或不分割、漂烫或不漂烫、速冻等工序生产的速冻水果、速冻蔬菜或速冻果蔬及速冻食用菌。 我国地域广阔，气候条件适宜，蔬
中国消费者报杭州讯记者施本允） 近日，浙江省杭州市余杭区市场监管局接到消费者投诉，称其通过直播间购买了一件羽绒服，价值980元，购买时主播称羽绒服含绒量为100%。衣服到货后不小心划破，才发现里面含有
中国消费者报深圳讯记者黄劼）中秋、国庆“双节”临近，广东省深圳市市场监管局于9月15日启动为期半个月的“铁拳出稽、守护鹏城”之“守护团圆”专项行动，并于9月25日组织开展全市统一执法行动，深入商超、农
3月29日晚间，凯盛新能披露2022年年度报告。2022年，凯盛新能实现营业收入50.30亿元，同比增加38.73％；归属于上市公司股东的净利润4.09亿元，同比增加59.93％；归属于上市公司股东的
微生物污染是影响食品安全的主要原因，是食品生产企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂，严重影响了对微生物污染控制的时效性，在很大程度上制约了企业放货速
防晒类化妆品因具有保护人体皮肤免受紫外线辐射损伤的功效而受到广大消费者的青睐，其主要活性成分为防晒剂。防晒剂是指利用光的吸收、反射或散射作用，以保护皮肤免受特定紫外线所带来的伤害或为保护产品本身而在化
近几年来，人们的生活水平迅速提高，对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性，推出了不少新型玻璃产品，功能强大，十分诱人。例如可以用通断电控制透明度的调光玻璃，相比传统的磨
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中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）近日，为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管，提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性，提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力，防范和减少餐饮服务环节发生食
如今随着厂家生产技术不断发展，玻璃也有了各种新的种类，拥有更多更强的功能，逐渐取代普通玻璃。举例来说，原本只能透光挡风的普通玻璃窗，使用夹胶玻璃后就具备了降噪隔热的功能，更加方便实用。我们将在下文简单
玻璃有多种类型，在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外，还有许多用于制作艺术装饰品的种类，例如热熔玻璃、压花玻璃等。这些玻璃制品各具特色，能够用于各
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